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Über diese Renaissance der Scheurebe im 21. Jahrhundert
hätte sich Dr. Georg Scheu sicherlich gefreut.
Verwunderlich ist es nicht, dass ein Wein, mineralisch und vom Boden geprägt
wie ein straffer Riesling, jedoch mit einem endlosen Fruchtbukett, auch heutzutage
viele Freunde findet. Cassis, weißer Pfirsich und nasser Kalkstein finden sich in der Nase,
begleitet von einem Hauch Restsüße.